Мы производим готовые натуральные соусы для ресторанов, кафе и кофеен.
Соус Plan C автоматизирует процесс, минимизирует человеческий фактор, снижает себестоимость
и ускоряет работу кухни, особенно в час пик.
Нет зависимости от уровня подготовки сотрудника кухни, готовности смен к работе.
Готовое решение - откройте бокс и просто смешайте с горячей водой.
Все партии проходят единый контроль качества, который гарантирует стабильный вкус и текстуру из бокса в бокс.
Продукт не имеет аналогов по сочетанию натуральности состава.
Без красителей и искусственных добавок.
Наши готовые соусы Plan C — для тех кто ценит скорость, стабильность, качество
и знает как извлечь из этого максимальную выгоду.
Наш клиент - сетевые проекты, кафе с высокой проходимостью, рестораны авторской кухни, где важен почерк вкуса и скорость отдачи.
с белыми грибами
Способ приготовления
-
Соус Plan C к пасте и крупам
- Возьмите 70 г соуса на 120 г свежесваренных макаронных изделий или круп.
- Добавьте соус в горячие макароны/крупы и тщательно перемешайте пока соус не разойдется по всей крупе или пасте.
- По желанию влейте 1–2 ст. л. воды от варки или бульона — для более шелковистой текстуры.
-
Соус Plan C к горячим блюдам
- В сотейнике смешайте 70 г соуса и 15 г воды (или бульона).
- Доведите до лёгкого кипения.
- Полейте готовое мясо, рыбу или гарнир.
- Либо прогрейте обжаренные овощи в соусе в сотейнике 30–60 секунд.
-
Соус Plan C к салатам
- Используйте 70 г соуса на 120 г основного ингредиента и оливковое масло.
- Добавьте в тёплый или холодный салат, аккуратно перемешайте.
Преимущества
- автоматизированное производство
- контроль качества на каждом этапе
- собственные лаборатории
2. Соус Plan C содержит только натуральные продукты.
- без вредных добавок
- без красителей и загустителей
- фокус на натуральное сырье
3. Соус Plan C создан профессионалами сегмента HoReCa с многолетним опытом.
- мы знаем как все устроено изнутри, что дает возможность создавать максимально адаптивный продукт
- мы умеем считать фудкост, что позволяет соусу Plan C существенно снижать себестоимость на производстве
- мы понимаем значение «скорость отдачи блюд» в предоставлении, нашими клиентами, высокого уровня сервиса
- Сокращение человеко-часовне нужны долгие заготовки и тонкая настройка вкуса01
- Меньше списанийпродукт служит долго, при правильном соблюдении условиях хранения02
- Стабильное качествоодинаковый вкус и текстура «из бокса в бокс», независимо от смены03
- Ускорение сервисамгновенная готовность — идеальны для пиковых нагрузок04
- Натуральный составбез красителей и идентичных искусственных добавок05
- Гибкая интеграциялегко встраиваются в техкарты как готовая подача, дип, глазировка или тёплая заправка06
от Plan C
Остались вопросы? Напишите или оставьте данные — мы свяжемся удобным для вас способом.
Контактная информация
ООО «Компания План Ц»
+7 926 535-07-73
sauceplanc@gmail.com